流态化速冻机 | 无损伤果蔬加工好选择

发布时间:2023-12-28

无损冻结 食品级材质 一机多用

 

CBFI冰泉流态化速冻机是通过机械振动和风压使产品在不锈钢网带上浮动运行,从而实现单体快速冻结,防止粘连。产量1000~5000千克/小时,主要适用于蔬菜水果等颗粒状、片状、块状、丁状食品的单体冻结。

 

因食品种类大小差异,冰泉流态化速冻机一般冻结时长在10-20分钟内,速冻时间快保鲜期长。降低食品的脱水及干耗损失,帮您改进冷冻食品的质地色泽及风味!


PART.1适用范围

流态化速冻机是加工果蔬单体速冻的好选择。

 

蔬菜类:豌豆、缸豆、毛豆、蚕豆、青刀豆、板栗、玉米粒、萝卜粒、蒜薹、香菇、秋葵、马蹄片、芦笋、笋片、藕片、土豆片、南瓜片、芋头、山药、牛蒡、花菜、木耳、洋葱、大葱、西红柿、茄子、青椒、黄瓜、菠菜、芹菜等;

 

水果类:草莓、芒果丁、菠萝丁、木瓜丁、葡萄、桔子、李子、杏子、苹果、荔枝、桃子、樱桃、树莓、无花果、大枣、猕猴桃片、椰子肉、哈密瓜球、火龙果、柠檬片、桑葚、菠萝蜜等;

其他加工食品:薯条等

 



PART.2细节展示

1无极调速,一机多用

设有变频无极调速装置,两条变速带,实现转速均匀平滑变化,可适应多种冻品加工;


2离心风机,低噪音冲霜间隔长

 

采用低噪音高压离心风机,在网带下方产生垂直上升的高速高压低温气流,形成流化床。同时延长冲霜间隔时间。


3振动传动,食品无损伤不粘连

 

全流态速冻机采用横向振动输送模式,运转时作水平往复式振动;流态床输送带侧面,设计有气流脉冲装置,根据不同的食品颗粒调节旁通风门,使食品颗粒在速冻过程中悬浮于高速气流中,无损伤、不粘连


4食品级材质,卫生又安全

 

输送网带由SUS304不锈钢所制成,采用高强度不锈钢专用弹簧丝,经久耐用且符合卫生安全;


5保温库体,美观不跑冷

 

双面不锈钢PIR库板,密度高保温性能好。模块化地台,全不锈钢连续焊接式底板,不渗水,无沉降。


PART.3配套冷库,便捷囤货

- 冷库机组整体配套解决方案

中大型冷库配套设备-智能冷库源标准化固定配置设备,质量稳定。避免或减少焊接步骤,安装简便。可接入物联网,远程控制。

 


- 冷库配套设备——敞开式冷库机组

定制化冷库机组,制冷工程师团队专业设计,提供整体配套方案。进口原装配件,质量保证。

 


PART.4联系冰泉

如果您对冰泉产品感兴趣,欢迎私信留下您的【联系方式+称呼+产能需求】,我们这边会有专业的工程师联系您,为您发送优惠报价及专业资料。

 

电话:400-187-6688

地址:广州市番禺区石碁镇前锋北路44101栋,欢迎您的莅临。

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