方冰用的什么制冰机？方冰，作为制冷行业中一种常见的冰块类型，因其规则的形状、统一的尺寸以及缓慢的融化速度，被广泛应用于食品加工、冷链物流和餐饮行业。

那么，生产方冰需要什么样的制冰机呢？

一、方冰的特点

方冰通常呈规则的立方体或长方体，尺寸统一，便于储存和运输。

与碎冰或片冰相比，方冰的融化速度较慢，能够长时间保持低温，非常适合需要长时间保鲜的场景。

此外，方冰的质地坚硬，不易碎裂，能够满足高强度使用的需求。

二、方冰的应用场景

1.食品加工

在食品加工行业中，方冰被广泛用于肉类、海鲜等产品的保鲜。例如，在海鲜加工过程中，方冰可以覆盖在海鲜表面，有效降低温度，延长保鲜时间。

2.冷链物流

在冷链物流中，方冰被用作冷藏运输的辅助制冷剂。它能够保持运输过程中的低温环境，确保食品、药品等易腐物品的质量。

3.餐饮行业

在餐饮行业中，方冰常用于冷饮制作、海鲜展示等场景。其规则的形状和美观的外观，能够提升顾客的用餐体验。

三、制冰机类型

1.块冰机

块冰机是生产方冰的主要设备之一。

它能够生产大块方冰，冰块尺寸可根据需求定制。

块冰机的工作原理是通过制冷系统将水冻结成冰块，然后通过脱模装置将冰块取出。

块冰机具有效率高、冰质纯净的特点，适合大规模生产方冰的需求。

2.板冰机

板冰机则适合生产薄片方冰。

它通过将水喷洒在制冷板上，形成薄冰层，然后通过刮刀将冰层刮下。

板冰机生产的方冰厚度较薄，适合需要快速冷却的场景，例如食品加工中的快速降温需求。

四、关于我们

作为一家在制冷设备领域拥有多年经验的企业，广州冰泉制冷设备有限责任公司致力于为客户提供高效、可靠的制冰设备。

我们的块冰机和板冰机采用先进的技术，能够满足不同行业对方冰生产的需求。

无论是食品加工、冷链物流还是餐饮行业，我们的设备都能为客户提供优质的解决方案。

如果您有方冰生产的需求，欢迎联系我们，我们将为您提供最优质的服务。