片冰机的主要结构组成部分有，1、片冰机蒸发器。2、制冷系统。3。电控系统。4片冰机配件部分。
　　一、片冰机蒸发器主要组成部分，蒸发器内胆，上体，下体，主轴，冰刀，分水盘，挡水板，底框，进口轴承等。
　　二、制冷系统主要组成部分，压缩机，冷凝器，供液膨胀阀，高低压控制器，减速器，水泵，冰满保护器，水位保护器等。
　　三、电控系统主要组成部分，电箱，空气开关，可编程控制器，交流接触器，热继电器等。
　　四、片冰机配件部分，储冰柜，冰产，盐水桶，冰车。水冷片冰机要配置冷却水塔。
　　片冰机工作原理介绍：
　　是在一个封闭式制冷剂循环热交换过程。外界水源接入的水流进入水箱，循环水泵将水抽到制冰机单体的分水盘内，分水盘将水均匀的喷洒到蒸发器内壁上，水在蒸发器内腔冷媒的热交换下迅速凝结成冰层，螺旋冰刀在减速器的传动下，沿逆时针方向缓缓将冰层切破，冰片依靠重力落入下部储冰柜中，未结冰的水沿蒸发桶内壁落入挡水板，顺导流槽流动，汇入水箱进行下次循环使用