发布时间:2023-12-04
CBFI冰泉螺旋式速冻设备,采用现代化制造技术,高精度机器加工、先进的自动化设备和控制系统,自动化程度高。
现代化多层转笼紧凑结构,真正实现产量足。转笼直径可达到5.8米,层高可达到40层,速冻产量300~3000kg/h,是高效的食品快速冻结设备。
适用于:水产品、肉类、米面类、蔬菜水果、火锅料、油炸食品、烘焙食品、预制菜、冰淇淋等多种食品速冻。
·双面不锈钢PIR库板,密度高保温性能好。防火性能和机械性能优于传统PU板。
·通过全球范围内认可度高的FM认证,通过美国和国际最高标准检测。
·库门配有加热装置,可有效防止冻结。
·模块化地台,全不锈钢连续焊接式底板,不渗水,无沉降。
·大坡度排水设计,排水通畅清洗便捷,满足食品加工卫生标准。
·输送网带由SUS304不锈钢所制成,采用高强度不锈钢螺旋专用弹簧丝,经久耐用
·穿杆端头采用自动化高周波成型技术,运行更平稳,使用寿命更持久。
·开放结构,透风率高且便于清洗。设有挡边,防止食品掉落。
·摩擦式驱动装置,保障产品平稳安静无位移,材质轻便易装卸。
·落地式的底轴,加上集成式的涨紧保护装置,网带传输更顺畅。
·先进的三驱动同步控制技术,大链轮驱动+全304不锈钢全满焊结构,满足大负荷、长时间连续运转。
·设有变频无极调速装置,产品冻结时间可根据需要连续调节,适应多种冻品加工;
·采用先进的微张力同步传动技术,增加网带自动张紧,调节网带张力,以确保网带在各种可变状态下达到最合理的张力匹配。
·设有网带运行自检装置,搭配可调驱动配合装置,防翻带检测装置,故障自动报警装置,且随时可以监控网带运行状况,安全可靠又放心。
·蒸发器采用目前世界最先进的专业换热器软件动态仿真设计,进一步提高了换热效率。
·翅片:高翻边铝翅片+表面压筋工艺,增强翅片强度不易倒伏,翅片表面产生紊流效应,气流与翅片间的换热更充分。
·胀管:采用先进的高压水胀管工艺,保证了胀管的均匀性、翅片与管的贴合性,提升换热效率。
·蒸发面积:优化蒸发器盘管回路,足够大的蒸发面积,区别于市面其他蒸发器,保证制冷效果。
·可根据需求选配:水融霜、热氟融霜、空气融霜(ADF)等。
·合理的风道循环方式、超耐低温专用风机、304材料气流组织通道。
·使来自蒸发器的低温高速气流,快速均匀地渗透进冻品中心区域,并顺畅返回风道隧道蒸发器,让冻品口感与品质俱佳。
·进出料口配置风压平衡设计及相关装置,避免冷量流失;
·控制系统智能可靠,可根据需求选用,PLC或触摸屏控制继电器。
·变频器、传感器等电气配件,均选用国内外知名电气原件,品质可靠,运行稳定。
·CIP自清洁系统:可根据您的需求选配,为您自动清洁网带/框架/库板。
1.水产速冻(速冻整鱼/速冻三文鱼块/速冻鱿鱼/速冻虾仁……)
2.肉类速冻(速冻整鸡/速冻盐焗鸡/速冻炸鸡圈/速冻芝士炸猪扒……)
3.米面/火锅料速冻(速冻饺子/速冻年糕/速冻蟹柳/速冻香肠……)
更多类型速冻请私信了解……
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