片冰机,制冰机的一种,其生产的冰为干爽疏松状的白色薄片,厚度1.5~2.2mm,直径为12~45mm。片冰接触面积大、干燥不易结块、快速制冷、混合彻底,同时无尖锐棱角,不会刺伤冷冻物体。片冰机制冷效果优秀,具有制冷量大、制冰迅速的特点,广泛应用于餐饮超市、渔业保鲜、食品加工、混凝土冷却等领域。
片冰机的产冰量可以从每天1吨到100吨不等,具体产量受冷却水温、冷凝温度、环境温度以及冰块规格等因素影响。例如,有的片冰机日产量设计为3吨或5吨,而高效能的商用片冰机甚至可以达到更高产量,满足不同行业的需求,如食品加工、餐饮服务、渔业冷藏等。产冰量的计算需考虑设备的工作环境和效率标准。