酒店、超市、连锁饮品服务商、学校、航空公司、医疗保健等行业都需要特定的食用冰解决方案。各种形状不同，功能相似的冰块，例如管冰、方冰、球冰、钻石冰和桃酥冰等，作为饮品添加或者直接食用食品，应用在这些不同的场景。
同样的场景下，可能因使用需求不同，而需要不同的冰种。例如在酒店中，方冰或管冰用于碳酸类和果汁类饮品的冰镇添加，球冰或钻石冰用于威士忌、伏特加等烈酒的口感柔和添加。
过去，很多需求用冰的场所使用小型制冰机生产冰块。但食品冰的卫生安全，设备的损坏维修，甚至是使用中的高耗水高耗电，都让经营者不胜其烦。也许只是店员忘记洗手，或者小型制冰机未按时更换水过滤滤芯，就能造成一次食用冰的卫生事故，为品牌带来不可估量的巨大损失。
现在，越来越多的经营者将冰块供应，由分散改为集约，将高运营成本和高维护成本的小型制冰机替换为节水节电的大型制冰机，统一而规范的管理，带来不仅是食品冰卫生安全的保证，还有运营成本的降低。投资者看到了商机，也纷纷投资食用冰冰厂。
CBFI 推荐的制冷解决方案
CBFI能够提供全套自动食用冰厂解决方案。同时，作为大型食用方冰机发明企业，技术实力雄厚，具有行业最齐全的制冰设备品类。
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